Nouilles aux choux de Bruxelles

Goûtez l'hiver dans cette combinaison surprenante

Mélange asiatique

Nouilles aux choux de Bruxelles
  • Plat principal
  • 4 personnes
  • 20
  • Doux
Nouilles aux choux de Bruxelles

Ingrédients

- 4 cuillères à soupe Sauce de Soya Sucrée (Ketjap)

- 1 cuillère à soupe Sirop Saveur Gingembre

- 100 g Noix de Cajou

- 2 cuillères à soupe Huile d'Arachide

500 g de germes

400 g de viande de nasi/bami

1 gousse d'ail, pressée

1 poivron rouge, coupé en petits morceaux

Méthode de préparation pour Nouilles aux choux de Bruxelles

  1. Nettoyez les choux de Bruxelles et faites-les cuire environ 10 minutes.
  2. Faites chauffer un filet d'huile (d'arachide) dans un wok et faites revenir la viande de nasi/bami et une gousse d'ail écrasée. Ajouter ensuite les choux de Bruxelles et le poivron. Assaisonner au goût avec de la sauce soja sucrée et du sirop de gingembre.
  3. Pendant ce temps, préparez les nouilles selon le paquet.
  4. Mélangez les nouilles avec la sauce et ajoutez enfin les noix de cajou.
Recept idee.png

Recept idee.png Astuce de présentation

Si vous n'aimez vraiment pas les choux de Bruxelles, vous pouvez aussi les remplacer par des haricots verts ou des fleurettes de brocoli.

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