Sandwich chaud au poulet farci

Délicieux au déjeuner, mais peut aussi être servi comme plat principal.

Mélange asiatique

Plat principal
4 personnes
45
Medium

Toujours un succès, un sandwich chaud au poulet farci. Délicieux pour le déjeuner, mais peut aussi être servi comme plat principal. Délicieux avec des saveurs asiatiques, comme le sambal et l'utilisation de germes de soja, d'oignons frits et de noix de coco. Quelque chose de différent d'un sandwich au fromage.

Ingrédients

- 2 cuillères à soupe Huile d'Arachide

- 1 cuillère à café Mélange en Poudre de 5 Épices Chinois

- 75 ml Sauce de Soja Douce (Ketjap Manis)

200 g Poitrine de poulet

1 Oignon

1 gousse d'ail

1 cuillère à soupe de sucre brun

150 g Champignons

100 g de germes de soja

2 tiges d'oignons nouveaux

4 petits pains Kaiser

Méthode de préparation pour Sandwich chaud au poulet farci

Couper la poitrine de poulet en dés. Hacher l'oignon, écraser l'ail et trancher les champignons. Couper le dessus du pain Kaiser et évider le pain avec une cuillère. Sauce soja, miel et brun mélanger le sucre dans un petit bol.
Faites chauffer l'huile d'arachide dans un wok et faites revenir l'oignon avec l'ail et le sambal. Ajouter le poulet et cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre. Ajouter les champignons et la sauce soja et laisser mijoter 20 minutes. Si la sauce est trop liquide, épaissir avec de la fécule de maïs.
Farcir le pain évidé avec le poulet