Plat de viande indien

Une délicieuse combinaison asiatique et néerlandaise

Inde

Plat de viande indien
  • Plat principal
  • 4 personnes
  • 70
  • Doux
Plat de viande indien

Ingrédients

750 g Pomme de terre, épluchée

500 g Haricots verts

1 Oignon, haché

1 Gousse d'ail, pressée

500 g Bœuf haché

70 g Purée de tomates

1 boîte de Maïs

Lait chaud à la pompe

1 jaune d'œuf

Poivre et sel

Méthode de préparation pour Plat de viande indien

  1. 1) Peler et laver les pommes de terre et les couper en cubes de ± 2 cm. Cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Pendant ce temps, laver et couper en deux les haricots verts.
  2. Réduire en purée les pommes de terre secouées avec le lait et le jaune d'œuf. Assaisonner de paprika, de poivre et de sel.
  3. Mettez le mélange de viande hachée dans une cocotte, étalez dessus la purée de pommes de terre et mettez au four environ 35 minutes jusqu'à ce que la purée ait une belle croûte brune.
  4. N'oubliez pas d'essayer l'une de nos autres délicieuses recettes !
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Recept idee.png Astuce de présentation

Servez à partir de la cocotte et laissez tout le monde se servir.

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