Poulet indien Tikka Masala

Préparer rapidement un délicieux rendang à l'aide de nos produits

Indonésie

Plat d'accompagnement
4 personnes
30
Doux

Découvrez le goût délectable de l'Indonésie avec ce Rendang simple, préparé avec un délicieux boemboe de Koningsvogel ! Plat favori de la cuisine indonésienne, le Rendang est connu pour sa saveur pleine et épicée et sa viande tendre.

Avec le bowfu de Koningsvogel, la préparation du Rendang est un jeu d'enfant. Le mélange épicé d'épices et d'ingrédients aromatiques garantit une viande délicieusement tendre et pleine de saveur.

Ingrédients

- Pâte d'Épices Rendang

- ml Lait de Coco Tetra Pak (18% Mat. Gr.)

500 g de viande de bœuf en cubes ou en lanières

Méthode de préparation pour Poulet indien Tikka Masala

1. Dans une poêle, faire revenir la pâte de rendang et ajouter le lait de coco et l'eau. Cela vous semblera beaucoup trop liquide au début, mais faites-nous confiance, ce sera parfait !

2. Ajouter le steak coupé en dés et faire revenir à feu vif pendant quelques minutes.

3. Laisser mijoter pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que la sauce soit bien épaissie. Si nécessaire, ajouter un peu de fécule de maïs pour une liaison meilleure et plus rapide.

4. Pendant ce temps, faire cuire du riz et des haricots, si nécessaire.

5. Servir avec des crackers aux crevettes et du piment rouge !