Radis mariné avec une touche asiatique

Radis mariné avec une touche asiatique

Mélange asiatique

Radis mariné avec une touche asiatique
  • Plat d'accompagnement
  • 10 personnes
  • 15
  • Doux
Radis mariné avec une touche asiatique

Ingrédients

- 5 piments Piment Séché sans Queue

- 1 cuillère à café Poivre Noir Entier

- un trait Vinaigre de Riz

- 300 grammes de radis

- eau

- 3 cuillères à café de sucre

Méthode de préparation pour Radis mariné avec une touche asiatique

  1. Prenez une mandoline ou un couteau bien aiguisé et coupez les radis en fines tranches.
  2. Mettez les tranches de radis dans un bocal en verre propre. Un vieux bocal à cornichons convient parfaitement. Ajoutez 3 cuillères à café de sucre, 1 cuillère à café de grains de poivre noir et 5 piments séchés aux radis. Les radis étaient subtilement épicés avec 5 piments. Vous aimez épicé ? N'hésitez pas à utiliser des piments supplémentaires.
  3. Remplissez le bocal aux deux tiers avec du vinaigre de riz. Complétez le reste avec de l'eau jusqu'à ce que les radis soient entièrement submergés.
  4. Vissez le couvercle sur le bocal et secouez jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Laissez mariner au moins 24 heures au réfrigérateur. La patience est une vertu.
Recept idee.png

Recept idee.png Astuce de présentation

Ces radis marinés sont excellents comme garniture sur un taco asiatique ou comme touche épicée dans une salade fraîche. Essayez-les également à côté de tofu grillé ou de tempeh pour une touche végétarienne.

Recettes de la semaine

Toutes les recettes >
  • Plat principal
  • 4 personnes
  • 20
Curry d'aubergines
  • Snack
  • 3 personnes
  • 60
Crêpes aux échalotes
  • Plat principal
  • 4 personnes
  • 30
Tacos au jacquier
  • Plat principal
  • 2 personnes
  • 30
Frites asiatiques au kimchi
  • Snack
  • 2 personnes
  • 60
Korokke japonais
  • Plat principal
  • 4 personnes
  • 35
Soupe indienne aux lentilles

Inscrivez-vous maintenant pour recevoir nos Asian Love Letters

et recevez notre newsletter chaque semaine.

Loyalty Soyez les premiers à être informés de nos dernières offres et actualités.

Birthday As a welcome gift, we’re giving you a 5% discount on your first order!

Merci d'entrer une adresse email valide

Something went wrong while subscribing to the newsletter, please try again.