Dalgona Golden Latte

Fluffy and Golden

Aziatische mix

Drankje
1 persoon
10
Mild

Naast de Dalgona Coffee en Dalgona Matcha hebben we nu ook een Dalgona Kurkuma Latte. Dé Golden Latte in een Dalgona jasje. Het perfecte drankje voor de donkere en koude dagen. De warme smaak van de kurkuma, anijs en kaneel geven je dat instant-herfst-gevoel.

Ingrediënten

- 1 eetlepel Haldi (Kurkuma) Poeder

- 1 steranijs Steranijs (Heel)

- 1 kaneelstokje Dalchini (Kaneelstokjes)

- 200 ml Meergranen Sojamelk

1 eiwit

Bereidingswijze voor Dalgona Golden Latte

Warm in een pannetje de melk met het kaneelstokje en de anijs. Let op! Laat deze niet koken - gewoon rustig verwarmen.
In de tussentijd klop je het eiwit met het suiker en voeg je ook de kurkuma toe aan het eimengsel.
Schenk de warme melk in een glas en top af met het luchtige eiwitmengsel.
Garneer met het kaneelstokje, steranijs en wat kurkuma.