
Boulettes de poulet
Délicieux pour le hot pot
Chine

- Plat principal
- 4 personnes
- 30
- Doux
Il y a beaucoup de produits que nous achetons tout prêts. Ce n'est pas nécessaire, car c'est tout aussi facile de le faire soi-même ! Comme les boulettes, il semble que beaucoup de
beaucoup de travail. Mais avec cette recette, en une demi-heure, vous obtenez de délicieuses boulettes fraîches que vous pouvez manger comme ça ou avec le potage chaud !

Ingrédients
- 2 cuilliere a cafe Sauce Poissons
- 2 cuillieres a soupe Sauce de Soya Clair
500 g de poulet haché
150 g de chou vert
3 tiges d'oignons nouveaux
poivre au goût.
Méthode de préparation pour Boulettes de poulet
- Ajoutez le poulet haché, le chou, l'oignon vert, la sauce de poisson, le poivre, l'ail, la sauce soja et le gingembre dans un robot culinaire jusqu'à ce qu'ils soient moulus.
- Répartir le mélange dans les feuilles de papier. En général, il faut environ 16 à 20 wrappers, selon la quantité de garniture que vous mettez dans chacun. J'aime bien mettre environ ½ cuillère à soupe par enveloppe.
- Badigeonner d'eau les quatre bords de la papillote. (Cela l'aide à coller ensemble).
- Utilisez une machine à boulettes pour presser les bords ensemble ou pliez la papillote et plissez les bords avec vos mains.
- Faire cuire les boulettes à la vapeur ou les faire frire.