Canard rôti dans une sauce au curry rouge

Le canard est un ingrédient relativement inconnu pour de nombreux Néerlandais, ce qui est dommage car il est très bon ! Dans cette recette, nous préparons un délicieux canard rôti, associé à un curry rouge. Le curry rouge a une saveur chaude et pleine, surtout lorsqu'il est assaisonné et équilibré avec du lait de coco, de la sauce de poisson et du sucre (de palme). Le curry rouge d'Asian Home Gourmet est entièrement naturel et particulièrement savoureux. La combinaison entre le canard et le curry rouge est fantastique !