Dalgona Golden Latte

Touffu et doré

Mélange asiatique

Boisson
1 personne
10
Doux

Outre le café Dalgona et le Matcha Dalgona, nous proposons désormais un Latte au curcuma Dalgona. Le Golden Latte dans une veste Dalgona. La boisson parfaite pour les jours sombres et froids. La saveur chaude du curcuma, de l'anis et de la cannelle vous donne instantanément cette sensation d'automne.

Ingrédients

- 1 cuillère à soupe Curcuma/Haldi en Poudre

- 1 star anise Anis Étoilé Entier

- 1 cinnamon stick Bâtons de Cannelle (Dalchini)

- 200 ml Lait de Soja Céréales

1 protéine

Méthode de préparation pour Dalgona Golden Latte

Dans une casserole, faites chauffer le lait avec le bâton de cannelle et l'anis. Note ! Ne laissez pas bouillir, mais faites chauffer doucement.
Pendant ce temps, battez les blancs d'œufs avec le sucre et ajoutez également le curcuma au mélange d'œufs.
Versez le lait chaud dans un verre et recouvrez-le du mélange aéré de blanc d'œuf.
Garnissez avec le bâton de cannelle, l'anis étoilé et un peu de curcuma.