Prime d'épices

Rien ne dit mieux "cuisine asiatique" que le poivre rouge et la noix de coco !

Mélange asiatique

Snack
4 personnes
60
Medium

Bounty - rien ne vous donne plus l'impression d'être sur une île tropicale que cette barre de chocolat à la noix de coco. Mais parfois, il vous manque juste un peu de piment ! Nous préférons manger du piment avec tous nos aliments et c'est ainsi qu'est née l'idée de cette prime épicée - parce que la noix de coco et le piment, ça doit être une invention ! Nous avons donc plongé dans la cuisine et partageons notre recette avec vous !

Ingrédients

- 3 cuillères à soupe Piment Coupé Extra Piquant

- 100 g Noix de Coco Râpée Séchée

- 150 g Crème de Coco (21% de Matières Grasses)

1 el sirop d'agave

une pincée de sel

200/2 g de chocolat au lait

Méthode de préparation pour Prime d'épices

Mélangez la crème de coco, le zeste de coco, le sirop d'agave et le sel dans un bol. Une masse ferme devrait se former.
Formez des boules (oblongues) avec ce mélange de noix de coco.
Placez-les sur une assiette, sur du papier sulfurisé, et mettez-les au congélateur pendant environ une heure.
Quelques minutes avant de sortir le mélange de noix de coco du congélateur, faites fondre le chocolat au bain-marie.
Plongez les cubes de noix de coco dans le chocolat, en veillant à ce qu'ils soient complètement enrobés.
Placez le bounty sur une assiette recouverte de papier sulfurisé et saupoudrez les flocons de piment sur le dessus. Alternez entre beaucoup et peu de flocons afin qu'il y en ait pour tous les goûts.
Mettez-le au réfrigérateur pendant un certain temps pour permettre au chocolat de durcir.Il est temps d'en profiter !