Tarte de Noël

Avec une touche asiatique

Mélange asiatique

Plat principal
4 personnes
25
Doux

Une pâtisserie fait partie intégrante de Noël. Mais vous aimeriez faire quelque chose de différent de la traditionnelle tourte au poulet ? Alors pensez à ce délicieux pâté asiatique bien garni. Super savoureuse et facile à préparer !

Ingrédients

- 1 cuillère à soupe Huile de Riz

- 1 cuillère à café Pâte de Piment Brandal

- 2 cuillères à soupe Sauce de Soya Sucrée (Ketjap)

- 1 cuillère à café Cumin

1 Tige de poireau

250 g de champignons

1 Oignon

2 gousses d'ail

400 g de viande de bœuf hachée

1 pot de petits pois et carottes (350 g)

4 Moules à pâtisserie (éventuellement en forme de Noël)

Méthode de préparation pour Tarte de Noël

Nettoyez le poireau et coupez-le en rondelles. Nettoyez les champignons et coupez-les en tranches. Hachez l'oignon et hachez finement l'ail. Prenez une grande poêle et faites revenir l'oignon dans l'huile avec le sambal. Ajoutez le l'ail, puis détachez la viande hachée.
Ajouter le poireau et assaisonner la sauce avec la sauce soja sucrée, le concentré de tomate, les 5 épices, la muscade et le djinnten. Ajouter les champignons et les petits pois et les carottes égouttés. Laisser mijoter doucement.
Pendant ce temps, faites chauffer les galettes selon l'emballage. Répartir la sauce sur les galettes.