Nachos asiatiques

Le snack mexicain avec une touche asiatique !

Mélange asiatique

Snack
2 personnes
30
Medium

Nachos ! Nous adorons le servir lors de fêtes, de soirées cinéma et de réunions. Bien sûr, aucune recette de nachos ne peut manquer le jour de la fête des nachos, et bien sûr, nous donnons une touche asiatique à ce plat mexicain. Dans ce plat de nachos végétariens, le kimchi et le gochujang jouent le rôle principal. La préparation est très facile et vous mettez vraiment sur la table une version délicieuse et innovante des nachos. La clé de la perfection des nachos est l'empilement - donc une couche de chips de nachos - de garnitures - de chips - de garnitures. De cette façon, toutes les chips sont délicieusement enrobées par le nappage et à la fin, vous ne mangez pas que des chips sèches !.

Ingrédients

1 oignon de printemps

quelques brins de coriandre

1 poivron rouge

200 g de fromage râpé

Méthode de préparation pour Nachos asiatiques

Coupez le kimchi, le chou rouge, le poivron, l'oignon de printemps en petits morceaux et en rondelles.
Ajoutez la crème aigre et le Gochujang ensemble.
Répartissez une couche de chips dans un plat allant au four. Saupoudrer la moitié des garnitures et du fromage sur le dessus. Déposez également tout votre mélange de Gochujang sur le dessus. Répétez ce processus encore une fois ou jusqu'à ce que vous n'ayez plus d'ingrédients.
Maintenant, mettez-le dans le four à 180 degrés pendant 15 minutes.
Écrasez un avocat si nécessaire et ajoutez quelques flocons de piment pour plus de piquant.
Garnir de rondelles d'oignon de printemps et de coriandre. Verser un peu de Sriracha sur le dessus également.
Pour plus de croquant, de saveur et de "sensations asiatiques" : émietter également quelques algues tempura sur le dessus.
Servez et trempez !