Nouilles de verre frites

1. Faites tremper les nouilles de verre séchées dans de l'eau chaude pendant 3 à 5 minutes, rincez-les à l'eau froide et égouttez-les dans une passoire.Les nouilles de verre sont souvent utilisées dans les salades et les soupes. Avec cette recette amusante, faites cuire les nouilles au wok pour une nouvelle version délicieusement légère. C'est rapide à faire et idéal pour le déjeuner !2. Faites frire les œufs en omelette, laissez refroidir l'omelette et coupez-la en morceaux.3. Faites chauffer le wok à feu moyen-élevé, ajoutez l'huile. Faire revenir l'ail dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit légèrement bruni.4. Ajoutez le poulet coupé en tranches avec la sauce de poisson, le sucre et la sauce d'huître. Remuez jusqu'à ce que le poulet soit cuit (ne faites pas frire le blanc de poulet trop longtemps).5. Ajoutez maintenant les nouilles en verre. Faites sauter les nouilles avec les morceaux de poulet et d'œuf.6. Faites glisser les nouilles sur un côté du wok. Versez un peu d'huile dans la poêle et faites frire les oignons et les segments de tomate. Puis mélangez bien le tout.7. Enfin, ajoutez les oignons de printemps.