Poké Bowl au saumon

Au saumon et à la mangue

Mélange asiatique

Poké Bowl au saumon
  • Plat principal
  • 4 personnes
  • 40
  • Doux
Poké Bowl au saumon

Ingrédients

- 250 g *Légumes edamame décortiqué GTC sc 1 kg

- 1 cuillère à soupe Graines de Sésame Noires Grillées

- 1 cuillère à soupe Graines de Sésame Blanches Grillées

- 1 cuillère à soupe Kizami Nori Algues Grillées Émincées

- 1 cuillère à soupe Sauce au Soya

- 1 cuillère à soupe Pâte de Wasabi

- 1 cuillère à soupe Sauce Mayonnaise au Piment Sriracha

- 400 g Riz Japonais Shinode

- 4 cuillères à soupe Sushi Vinegar Uchibori 360 ml

Méthode de préparation pour Poké Bowl au saumon

  1. Faites cuire le riz à sushi selon les instructions figurant sur l'emballage. Mélangez le riz avec le vinaigre pour sushi. Mettez le riz à sushi de côté et laissez-le refroidir.
  2. Coupez le saumon et le thon en cubes et mettez-les de côté.
  3. Coupez ensuite le concombre en fines lamelles, l'avocat en cubes ou en tranches et enfin la mangue.
  4. Prenez un bol ou une assiette. Mettez du riz au milieu de votre bol ou de votre assiette et placez tous les ingrédients à côté du riz. Garnissez votre poke bowl de graines de sésame et d'algues râpées.

Recettes de la semaine

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